1.准备低筋粉、奶粉、黄油、糖、鸡蛋、酵母、紫薯。
2.紫薯蒸熟后加水榨汁。
3.碗中放入低筋粉、奶粉、黄油、糖、鸡蛋抓拌均匀。
4.温水溶解酵母分多次倒入,和面团。
5.取一半面团,加入紫薯汁和面。
6.将面团盖上纱布醒发一小时。
7.将面团搓成长条,切块。
8.用卡子磕出巧果,盖上纱布醒一小时。
9.放入烤箱185度上下火烤10分钟即可。
10.美味的巧果就做好啦。
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