1.准备糯米粉、花生、糖粉、白砂糖、油、葱等。
2.糯米粉中加适量温水,慢慢揉。
3.糯米粉和面揉成小汤园,按扁。
4.下锅煮熟。
5.捞出后过冷水。
6.葱头炒香。
7.锅中倒油,加入适量白砂糖。
8.炒出糖色,白粿下锅。
9.倒入炒香的葱头,炒匀。
10.出锅备用。
11.将花生在烤箱中烤制,上下火,180度,10分钟。
12.将烤好的花生打成粉。
13.往炒好的糖粿上撒上花生粉、糖粉。这样美味的炒糖粿就做好啦。
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