1.准备一个洗好的西红柿,鸡蛋2个,葱花适量。
2.切适量的葱花。
3.将鸡蛋打入碗中,快速搅匀至蛋黄打散。
4.西红柿切块。
5.锅热后倒入油,葱花爆香。
6.倒入蛋液,鸡蛋炒至金黄。
7.倒入西红柿块翻炒。
8.直至西红柿炒软,汤汁溢出,加入盐和白糖,收汁后即可,美味的西红柿鸡蛋就好啦。
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