1.碗中倒入面粉,细水搅拌。
2.搅拌至疙瘩状。
3.将西红柿切块。
4.葱切成小段。
5.姜切片。
6.香菜切碎。
7.锅中倒油,葱、姜放入锅中翻炒。
8.放入西红柿、虾翻炒。
9.锅中添水。
10.开锅后分次放入面疙瘩。
11.2分钟后,放入酱油、花椒面、干虾粉、香菇粉、盐,搅拌均匀。
12.关火后放入香菜。
13.出锅即可。这样美味的疙瘩汤就做好啦。
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