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美味当归乌鸡汤

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家常味 2小时20分钟 中级
食材
乌鸡
1只
当归
1块
鸡蛋
5个
生姜
2块
红枣
3个
枸杞
1g
1勺
1000ml
收起用料

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做法

1.鸡蛋5个冷水下锅。

2.煮熟后放入冷水中冷却。

3.乌鸡下锅焯水。

4.生姜削皮。

5.鸡蛋剥壳。

6.生姜拍碎。

7.把乌鸡、鸡蛋、红枣、当归和生姜放入锅中,加水。

8.小火煮1小时50分钟。

9.加入枸杞,再煮5分钟。

10.将汤里的油撇出。

11.放入适量盐即可。

12.美味的当归乌鸡汤就做好啦。

收起步骤

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