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家常鸡蛋饼

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家常味 35分钟 简单
食材
鸡蛋
3个
面粉
100g
葱花
适量
少许
4g
收起用料

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做法

1.碗中打三个鸡蛋。

2.放葱花。

3.将鸡蛋搅拌均匀后放4克盐,再搅拌一下。

4.将搅拌好的鸡蛋倒入大一点的容器中。

5.将面粉筛在鸡蛋液中。

6.鸡蛋液和面粉搅拌均匀至看不到面粉颗粒。

7.锅中倒油,再将面糊倒入锅中,刚好铺满锅底即可。

8.摇晃一下使饼边不是太薄。

9.七八分熟的时候将饼翻下即可出锅,这样美味的葱花饼就好啦。

收起步骤

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