1.面粉中加水,搅成絮状。
2.和成面团后醒20分钟。
3.将面揉几下,然后擀成较大的饼。
4.均匀地撒上盐和油。
5.快速地从边缘卷起。
6.将面一分为二,捏起两端往相反方向转一下。
7.将拧好的面团擀成饼。
8.锅中放油,然后将饼放入锅中。
9.饼面也刷一层油,烙3分钟。
10.将饼翻面,再烙2分钟。
11.美味的烙饼就做好啦。
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