1.在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母,启动面包机和面程序。
2.和面完成后往面桶上盖一块布,启动发酵程序。
3.将面团分成两块。
4.揉搓面团后用保鲜膜封好,松弛面团15分钟。
5.将面团擀成长方形。
6.将擀成长方形的面团叠好后放入烤箱进行二次发酵。
7.在二次发酵好的面喷水,并用小刀切你喜欢的造型。
8.在面团上切口筛入干粉。
9.入烤箱烤制18分钟左右,出炉,放入晾晒网即可。
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