·美食
家常味 
2小时55分钟 
初级 
烤1.准备牛肉、洋葱、姜、沙茶酱、姜黄粉、料酒、白砂糖，黑胡椒碎。
2.将牛肉切成小块后焯水。
3.牛肉焯好后清洗一下。
4.将洋葱切成四瓣，姜切成片。
5.锅中放入牛肉、洋葱、姜片、料酒，加水后煮30分钟。
6.煮好后，捞出洋葱和姜片，盛出牛肉汤。
7.牛肉中加入沙茶酱、白砂糖煮至收汁。
8.倒入黑胡椒碎和姜黄粉拌匀。
9.把牛肉均匀地铺在烤盘上。
10.放入烤箱烤2小时左右。
11.美味的牛肉干就做好啦。
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