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简单黄瓜炒鸡蛋

17.9万人浏览98493次收藏1404人做过
咸鲜 55分钟 简单
食材
鸡蛋
4个
黄瓜
5根
红辣椒
1个
木耳
适量
香葱
适量
适量
生粉
适量
适量
适量
收起用料

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做法

1.准备鸡蛋、黄瓜等。

2.将黄瓜切片。

3.切蒜切片,葱切段,辣椒切块,木耳提前泡发。

4.碗中打入鸡蛋,加入少许食盐,倒一点薄芡。

5.快速打散。

6.锅中下油后,倒入鸡蛋液。

7.炒熟后捞出备用。

8.锅中倒油,将葱、蒜、木耳炒香。

9.加入黄瓜、辣椒、鸡蛋,翻炒均匀。

10.加入少许食盐,搅拌均匀。

11.这样美味的黄瓜炒鸡蛋就做好啦。

收起步骤

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