1.青椒4-6只。
2.绍酒两汤匙 ,蚝油一汤匙,醋两汤匙。
3.青椒洗干净去籽。
4.青椒切断。
5.烧多一些油。
6.加入青椒煎至虎皮状。
7.取出备用。
8.加入蒜蓉煸香。
9.加入绍酒。
10.加一些水。
11.加入生抽,糖,蚝油,盐,煮成汁料。
12.待汤汁煮滚后加入青椒。
13.加入生粉水收汁即成。
14.这样,美味的虎皮尖椒就做好了。
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