1.准备食材:南瓜200g、糖2勺、糯米粉100g、饮用水、油。
2.南瓜去皮切成薄片,锅中倒入清水,将南瓜放在蒸格里蒸软。
3.将蒸好的南瓜放盆里压成泥状。
4.加入白糖拌匀。
5.将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉成面团。
6.把面团分成几份后搓成小圆球,压扁成饼状。
7.锅中倒油,油热后把饼放进锅里,用小火煎至略微鼓起即可。
8.美味的南瓜饼就做好啦!
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