1.准备食材鸡蛋、葱、尖椒。
2.葱白切成葱花。
3.两个鸡蛋打入碗中,快速搅匀至蛋黄打散。
4.辣椒洗净切成小块。
5.锅中热油,倒入葱花爆香。
6.均匀倒入蛋液,将鸡蛋炒碎。
7.倒入切好的尖椒翻炒。
8.出锅前加入适量的盐,待盐入味后即可出锅,美味的鸡蛋炒尖椒就做好啦。
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