1.将火腿肠和胡萝卜切成丁。
2.小葱切成葱花。
3.鸡蛋打入碗中搅散。
4.锅中热油,下入鸡蛋炒散。
5.另起锅,放入猪油炒至化开。
6.倒入火腿肠和胡萝卜翻炒一下。
7.下入米饭和鸡蛋,翻炒均匀。
8.加入酱油、生抽,炒匀。
9.撒入葱花,炒匀即可。
10.美味的酱油炒饭就做好啦。
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