1.碗里打三个鸡蛋。
2.将蛋清蛋黄分离。
3.蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉调得浓稠,上下搅拌均匀。
4.蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。
5.将蛋清依次倒入蛋黄里上下调均匀。
6.电饭锅里刷少许食用油,把调好的蛋糕液倒入锅中,焖40分钟后再等10分钟开盖。
7.美味的蛋糕就做好了。
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