·美食
家常味 
60分钟 
简单 
炒1.准备切好的排骨放入盘中备用。
2.准备辅料：蒜、八角、花椒、葱、白芷。
3.草寇、香叶、陈皮。
4.将排骨冷水下锅焯水。
5.将焯好的排骨冷水清洗后放入盘中备用。
6.热油炒冰糖至浅褐色。
7.倒入排骨炒至两面金黄。
8.放盐、蒜瓣，葱段接着翻炒。
9.接着放草寇、香叶、陈皮、八角、花椒、白芷。
10.锅中加水直至没过排骨，小火慢炖30分钟。
11.收汁后装盘撒上香菜即可，这样美味的红烧排骨就好啦。
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