1.准备食材:水、料酒、红酒、油、盐、姜、蒜、酱油、肋排。
2.锅中倒入水、料酒和排骨。
3.水开后捞出排骨盛盘备用。
4.起锅烧油放入生姜和大蒜。
5.倒入排骨翻炒。
6.倒入酱油加水盖上锅盖焖5分钟。
7.倒入红酒盖上锅盖煮熟即可捞出。
8.排骨撒上香菜,这样美味的排骨就好啦。
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