1.准备面粉300g,加入盐3g、食用油10g、温水130g,搅拌均匀揉成面团。
2.取小碗,面粉中加入食用油,搅拌均匀调好油酥。
3.另取一个碗,加入5勺面粉、黑芝麻3勺、白糖5勺,搅拌均匀。
4.将面团搓成长条后压扁。
5.擀平,抹上调好的油酥。
6.卷成长条。
7.下剂子。
8.把剂子压平擀成面饼。
9.包入馅料。
10.压扁抹上水。
11.沾上白芝麻。
12.电饼铛倒油,放入面饼。
13.盖上锅盖,定型后翻面。
14.烙至两面金黄即可。
15.出锅,这样美味的糖饼就做好啦。
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