·美食
家常味 
20分钟 
简单 
炒1.准备：土豆两个。
2.土豆去皮切丝备用。
3.土豆丝水中加醋浸泡。
4.干辣椒倒入水中浸泡一下。
5.蒜切片备用。
6.锅中烧水加醋和少许盐，放入土豆丝焯水。
7.青椒切丝备用。
8.锅中热油放蒜片和泡好的干辣椒爆香。
9.倒入青椒丝翻炒。
10.倒入土豆丝翻炒。
11.加盐、鸡精和醋翻炒均匀出锅即可。
12.这样美味的炒土豆丝就好啦。
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