1.碗中放入圆糯米加水浸泡3小时以上。
2.放入适量红枣与糯米一同浸泡。
3.锅中加入适量水,放入粽叶,开大火煮10分钟左右。
4.关火后将粽叶浸泡3小时以上。
5.将2片粽叶重叠,捏住1/2处向内卷成漏洞状。
6.取适量糯米填满粽尖,放入大枣后再填上糯米。
7.用手将上端开口捏紧,将上面的粽叶向下压住开口。
8.将多余的粽叶回折,使粽子更紧实。
9.用绳子将粽子绑紧、系紧。
10.美味的粽子就包好了。
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