1.盐和料酒腌制入味,给五花肉加老抽。
2.糯米加老抽。
3.选择两张粽叶,填入一点糯米打底。
4.再加入肉。
5.再填入剩余的糯米。
6.把粽叶的头部叠过去盖住米,两边按形状往侧边压下去,压实。再把多出来的部分粽叶往右翻折。
7.最后用绳子捆紧,就完成了。
8.美味的肉粽就包好啦。
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