·美食
咸鲜 
10分钟 
简单 
蒸
1.将300g五花肉切块。
2.在肉中加入白酒、老抽、生抽、白糖，搅拌均匀，冷藏腌制4小时。
3.将排骨加入盐、老抽、生抽、白糖、白酒、白胡椒粉适量，生姜若干，搅拌均匀，冷藏腌制4小时。
4.将300g糯米浸泡两小时，沥干后放入盐、老抽、生抽、白糖，搅拌均匀，腌制半小时。
5.将两片粽叶叠成一个斗状。
6.放满糯米，盖上粽叶捏紧，多出来的叶子折往一边按压。
7.用棉绳绕一圈紧绑。
8.美味的肉粽子就包好啦。
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