1.将胡萝卜切块。
2.土豆去皮切块。
3.将洋葱切片和丁。
4.锅中热油放洋葱丁,炒至琥珀色。
5.放牛肉块翻炒变色。
6.放胡萝卜块、洋葱片和土豆块翻炒10分钟。
7.加水炖20分钟。
8.锅中热油放面粉炒至成黄色。
9.加两勺咖喱粉搅拌均匀。
10.加少许汤汁稀释咖喱面粉。
11.将调制好的咖喱酱倒入炖5分钟。
12.加盐和糖搅拌均匀出锅。
13.美味的咖喱饭就完成了。
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