·美食
家常味 
30分钟 
初级 
炖
1.准备排骨、山药、枸杞、姜片、鸡粉、绍兴酒、盐。
2.先将排骨焯水。
3.焯好水后捞出备用。
4.山药洗净切滚刀块，放入水中浸泡。
5.锅中放入排骨姜片煸香。
6.倒入绍兴酒，加入清水。
7.放入山药，炖10分钟。
8.放入枸杞，煮5分钟。
9.加入盐和鸡粉即可。
10.美味的山药排骨汤就做好啦。
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