·美食
家常味 
3小时0分钟 
简单 
炒1.准备排骨。
2.在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。
3.锅中放油，放入蒜末小火爆香。
4.放入小米辣炒，蒜末金黄时关火。
5.在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆片。
6.把腌制好的排骨放在土豆片上。
7.淋上腌排骨的酱汁和刚才做好的蒜油。
8.再在排骨上盖上一层锡箔纸。
9.将排骨放入预热好的烤箱中230度烤25分钟。
10.打开烤箱，撕开锡箔纸后继续烤15分钟。
11.烤制完成后取出装盘即可，这样美味的蒜香排骨就好啦。
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