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家常牛奶鸡蛋羹

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家常味 30分钟 简单
食材
鸡蛋
1个
纯牛奶
适量
猕猴桃
1个
芒果
1个
适量
收起用料

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做法

1.准备鸡蛋1个、纯牛奶适量、猕猴桃1个、芒果1个。

2.将芒果切成块。

3.猕猴桃去皮切小块。

4.鸡蛋磕入碗中,打散。

5.倒入纯牛奶并搅拌均匀。

6.打匀的蛋液用筛网去掉泡沫。

7.牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

8.蒙上保鲜膜。

9.用牙签在表面扎几个小孔通气。

10.冷水下锅蒸15分钟。

11.出锅后撕下保鲜膜,放上猕猴桃和芒果做装饰。

12.鲜嫩的牛奶鸡蛋羹就蒸好了。

收起步骤

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