1.准备萝卜1个、鸡蛋三个。
2.萝卜去皮。
3.去皮的萝卜切丝备用。
4.萝卜丝放入碗中加1勺盐抓拌均匀腌制10分钟。
5.火腿肠切丁和切葱花备用。
6.红辣椒切丁备用。
7.萝卜丝挤出水分放入碗中,打三颗鸡蛋,放1勺盐、胡椒粉、生抽拌匀。
8.将切好的火腿肠丁、红辣椒丁和葱花放入萝卜丝中拌匀。
9.加100g面粉拌匀备用。
10.电饼铛中刷油放拌好的萝卜丝撒少许芝麻盖上盖子煎至10分钟即可。
11.这样美味的萝卜丝饼就好了。
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