1.将蛋清和蛋黄分离备用。
2.蛋黄中加240ml的牛奶和30g白糖搅拌均匀备用。
3.小火加热蛋黄液备用。
4.蛋清碗中倒入200g淡蛋奶油、20g白糖打发备用。
5.蛋黄液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀备用。
6.倒入芒果块搅拌均匀放入模具中备用。
7.最后撒适量坚果放入冰箱冷藏4小时即可,这样美味的冰淇淋就好了。
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