1.准备食材:莴笋、蒜、小米椒、生抽、醋。
2.小米椒切圈。
3.大蒜切末。
4.莴笋去皮洗净切片改刀切丝。
5.放盐腌制10分钟。
6.挤出水分放入另一个碗中。
7.放入盐、鸡精、白糖、香油、生抽、醋、蒜末、小米椒拌匀即可。
8.美味的莴笋就做好啦。
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