·美食
家常味 
1小时10分钟 
简单 
煮1.盆中倒入500g面粉加少许碱面和适量凉水搅成絮状。
2.将面揉至成光滑的面团醒20分钟。
3.牛肉和姜掺一起剁碎备用。
4.西芹切丁备用。
5.将剁碎的牛肉放入西芹加盐、胡椒粉、老抽和熟油搅拌均匀。
6.将醒好的面团擀成一个大薄圆皮。
7.将面皮切成菱形备用。
8.将肉馅放入面皮上包起即可。
9.锅中烧水放入饺子煮30分钟即可。
10.这样美味的牛肉馅饺子就好了。
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