1.准备食材:内酯豆腐、皮蛋、葱、蒜、泰椒、香菜、白糖、味精、酱油、陈醋、红油、香油。
2.将豆腐改刀成2cm的厚片码入盘中。
3.皮蛋去壳切成橘子瓣状摆入盘中。
4.香葱、香菜、大蒜、泰椒切末放入碗中。
5.加白糖、味精、酱油、陈醋、红油、香油。
6.将料汁拌匀。
7.将料汁淋在皮蛋豆腐上即可。
8.美味的小葱拌豆腐就做好啦。
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