1.准备食材:大虾,葱姜,八角,盐,料酒,花椒,酱油,食用油。
2.虾洗净后挑去虾线。
3.葱切段,姜切片。
4.锅内放清水,放入花椒,八角,葱段和姜片。
5.加入适量食盐。
6.再加入料酒,煮开。
7.放入处理好的虾。
8.煮熟后将虾捞出摆盘。
9.起锅烧滚食用油。
10.将烧滚的油倒入盛放葱花的小碗内。
11.再加入适量酱油。
12.这样美味的盐水虾就做好了。
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