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·美食

简单蒜蓉蚝油芦笋

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蒜蓉 30分钟 初级
食材
芦笋
80g
大蒜
10g
蚝油
15g
生抽
5g
白糖
5g
3g
白胡椒
1g
玉米淀粉
5g
150g
50g
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做法

1.将芦笋对半切开。

2.放入锅中加入1g盐和1g油煮4分钟捞出。

3.放入水中冷却备用。

4.在碗中加入蚝油15g,生抽5g,白糖5g,盐2g,白胡椒1g,玉米淀粉5g,水150毫升搅拌均匀备用。

5.锅中倒油烧热倒下搅拌好的汤汁。

6.煮到粘稠即可。

7.将煮好的汤汁浇倒芦笋上。

8.将大蒜切碎。

9.放入锅中炒香。

10.倒在芦笋上,这样一道美味的蒜蓉蚝油芦笋就做好了。

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