1.将萝卜切丝。
2.姜切片。
3.葱切段。
4.将鲫鱼身上的水分,用纸擦干。
5.姜片擦锅底。
6.开火,锅内倒油,放入鲫鱼。
7.两面炸至金黄。
8.倒出多余的油。
9.放入料酒,姜,葱,加水,大火煮沸后调小火煮。
10.加入萝卜丝煮15分钟。
11.放胡椒粉,盐,撒上葱花即可。
12.这样美味的鲫鱼汤就好啦。
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