1.将鸡肉洗净、切块。
2.鸡肉冷水下锅。
3.烧开后撇去浮沫,盛出备用。
4.香菇泡发后去蒂。
5.电饭煲中放入姜片、鸡肉、香菇、水。
6.煲40分钟。
7.加入食盐。
8.撇去浮油。这样美味的香菇炖鸡就做好啦。
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