燕窝的做法

孙秀芬国家著名特级面点师 中华小吃传承人

唐人厨师学校

1.将燕窝泡发后捞出,再把燕窝放入另一个容器内,加入适量的水。

2.将燕窝放入锅中,炖上半个小时。

3.在出锅前五分钟放入红枣和枸杞就可以了。

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