花椒和麻椒的区别有:颜色不同、味道不同、用途不同。
1、颜色不同。花椒和麻椒最明显的差异,就是颜色,花椒颜色为红色,经过处理后更偏棕红色,而麻椒一般是绿色的,处理后为黄棕色,颜色上存在明显区别,很容易分辨。
2、味道不同。一般在川渝地区吃到的,麻辣味菜系或者是火锅,都少不了麻椒,麻椒在味道上更麻更刺激,而花椒的香味更浓郁,刺激要比麻椒更小。
3、用途不同。花椒的用途,要比麻椒更广泛,花椒可以做成花椒油,还可以腌制食物,有利于去腥味,到达提味的效果,而麻椒主要是用于川菜或其他菜系的制作,增加风味。
01:01
麻椒和花椒的区别
14.1万 次观看
00:52
青花椒和红花椒的区别
10.8万 次观看
00:58
胡椒和花椒的区别
18.3万 次观看
床单和床笠有什么区别
12.9万 次阅读
01:10
白胡椒和黑胡椒有什么区别和用途啊
19.5万 次观看
油栗子和板栗子有什么区别
16万 次阅读
面粉和淀粉有什么区别
16.8万 次阅读
鸡精和味精有什么区别
19.1万 次阅读
粉底液和隔离霜有什么区别
14.8万 次阅读
00:56
牛乳和鲜牛奶有什么区别
16.5万 次观看
米醋和白醋有什么区别
12.7万 次阅读
生普洱和熟普洱有什么区别
16.6万 次阅读
01:11
淡奶油和稀奶油有什么区别
14.7万 次观看
00:58
烤箱和空气炸锅有什么区别
16.2万 次观看
01:09
黑糖和红糖有什么区别?
15.8万 次观看
01:07
紫菜和海苔有什么区别
14.6万 次观看
隔离霜和粉底液有什么区别
13.9万 次阅读
莫桑石和钻石有什么区别
19.7万 次阅读
味精和鸡精的区别各有什么作用
10.8万 次阅读
生牛乳和纯牛奶有什么区别
16.9万 次阅读
00:54
苏打和小苏打有什么区别
11.8万 次观看
01:05
冷鲜肉和新鲜肉有什么区别
17.5万 次观看
酱油生抽老抽有什么区别
16.3万 次阅读
玉和翡翠哪个好,有什么区别
14.7万 次阅读
01:04
陈皮和橘子皮有什么区别
18.8万 次观看
00:50
藤椒油和花椒油的区别
18万 次观看
美瞳线和眼线有什么区别
18.9万 次阅读
莫桑钻石和真钻石有什么区别
20万 次阅读
生抽和酱油有什么区别?
14.7万 次阅读
四川话和贵州话有什么区别?
12.2万 次阅读
01:01
毛蛋和活珠子有什么区别
17.4万 次观看
01:01
番茄和西红柿有什么区别
18.2万 次观看
粳米是什么米和大米有区别吗?
18.3万 次阅读
白胡椒粉和黑胡椒粉有什么区别
15.2万 次阅读
01:01
老豆腐和嫩豆腐有什么区别
17.7万 次观看
00:58
洗涤和漂洗有什么区别?
10.1万 次观看
00:58
偏光镜和太阳镜有什么区别
16.5万 次观看
冰片糖和红糖有什么区别
10.9万 次阅读
01:05
料酒和黄酒有什么区别
13.2万 次观看
黑米和紫米有什么区别
18.6万 次阅读
00:58
蛇果和苹果有什么区别
16.3万 次观看
00:56
小苏打和泡打粉有什么区别
17.1万 次观看
烤箱和微波炉有什么区别
15.8万 次阅读
01:04
母猪肉和一般猪肉有什么区别
15.4万 次观看
01:01
九孔藕和七孔藕有什么区别
12.1万 次观看
00:56
椰浆和椰汁有什么区别
18.9万 次观看
粉底和bb霜有什么区别
14.2万 次阅读
00:55
变蛋和皮蛋的区别
19.6万 次观看
隔离霜和bb霜有什么区别
14.8万 次阅读
高丽参和红参有什么区别
13.6万 次阅读