生牛乳和鲜牛奶有什么区别

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1、概念不同。2、加工不同。3、营养不同。4、吃法不同。生牛乳是指从奶牛中挤出且比较现成的,而鲜牛奶是指从奶牛中挤出并放置24小时以上的。生牛乳挤出后是未经过任何加工处理的,而鲜牛奶是经过杀菌处理,一般采用巴氏杀菌法或高温杀菌法。生牛乳比较纯天然,其营养成分丰富。而鲜牛奶通过杀菌处理后会损坏并流失一部分营养,其营养价值降低。
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