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1.在碗中放入一勺面粉，加入八角粉、盐，将烧开的油倒在面上，搅拌均匀和成油酥面，晾凉备用。
2.另取一空碗放入适量面粉，分批次加入水和好面，擀成面片，在上面抹一层酥面，撒上干面卷起来，揪成剂子。
3.将剂子按压成饼状，把油酥面团当馅包在里面，再按成饼状，两面都沾上芝麻，将烧饼在锅里稍微煎一下放入烤箱烤15分钟，取出装盘即可。
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