补血补气：红枣含有丰富的铁元素及其他营养成分，不仅能活血化瘀，补血补气，还能增强造血干细胞的能力，并提高机体免疫力与抗病能力。
排毒养肝：红枣有健脾促进消化的作用，能促进肠胃蠕动，起到止泻排毒的效果。而坚持服用红枣泡水还能增加机体的血清蛋白含量，有很好的保肝护肝的功效。
安神养眠：红枣含有黄酮双葡萄糖甙A，有镇静、催眠与降压的作用，而其中的柚配质C糖甙类能抑制中枢神经，起到改善焦躁不安，失眠多梦的效果。
健脾益胃：红枣能调整脾胃，对于脾胃不和引起的腹泻、腹痛等症状，可以起到一定的缓解作用。除此之外，将红枣与枸杞、银耳等食材一起炖煮食用，还能润肺止咳、保护嗓子。
一般人群均适宜
湿热内盛者,小儿疳积者,痰湿偏盛者,舌苔厚腻者,糖尿病患者
1.无特殊同食禁忌
1.红枣桂花茶
红枣、枸杞洗净备用。将热水煮开后，加入红枣、枸杞、冰糖关火，大约焖3分钟后再加入桂花即完成红枣桂花茶。
2.红枣茶
将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软。把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣泡水可以起到排毒养肝的作用，可以使身体内的血清蛋白增加，会使皮肤越来越好，还能减少色斑。
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