1.锅中放油，将猪肉丝牛肉丝在锅中煎熟，加入酸豆角、冬笋小火煸熟，放入葱花、姜末、味精、盐、胡椒粉翻炒后配料出锅。
2.锅中倒入用猪骨、牛骨煮好的高汤，烧开后倒入粉稍微煮一下捞出盛盆，在汤里放入盐、味精、胡椒粉拌匀后关火，将高汤倒在粉上。
3.将配料倒在粉上，撒上香菜、花生碎，抱罗粉就做好了。
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