鲜果捞的做法

孙秀芬国家著名特级面点师 中华小吃传承人

唐人厨师学校

制作鲜果捞的原料:椰子粉、木瓜丁、火龙果、葡萄、橙子、猕猴桃、榨汁机。

1.把木瓜放在榨汁机,倒入适量的开水放入榨汁机,榨成蓉,榨好后倒入盆中放在一旁备用。

2.把其他的几种水果倒在木瓜蓉上面。

3.取两勺椰子粉,加入少许开水调成汁。

4.椰子汁调好后倒入鲜果捞中,这样就完成了。

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