肠粉是用粘米粉和澄粉做的。肠粉是广东的特色名小吃，历史悠久，最早起源于唐朝，用薄薄的面皮包裹着各种食材，例如鸡蛋、青菜、肉碎等，最后盖上特制的酱汁，味道鲜美喷香，晶莹细腻，入口即化，但十分有弹性。其口味也多样，例如牛肉肠粉、虾仁肠粉、猪肉肠粉等，也有甜口肠粉，各个地区会依据当地的饮食特点而调整口味。
传统的肠粉是用粘米制作，现在一般是用粘米粉，比较快捷，同时也会加入澄粉，可以使肠粉更加细腻晶莹，有利于增加口感。
01:03
月饼里的青红丝是用什么做的
15万 次观看
01:01
澄粉是什么粉
11.1万 次观看
00:51
麦芯粉与普通面粉的区别是什么
19.8万 次观看
00:55
乌冬面是什么材料做的
12.4万 次观看
炸灌肠是什么做的
19万 次阅读
01:00
西米是什么东西做的
16.5万 次观看
炸鸡腿的粉是什么粉
19.4万 次阅读
乌冬面是什么做的
12.3万 次阅读
00:52
调理牛肉是什么意思
13.2万 次观看
00:58
红肉和白肉的区别是什么
10.8万 次观看
01:03
小麦粉是高筋粉还是低筋粉
12.4万 次观看
00:53
晚安粉和散粉的区别
14.9万 次观看
00:54
自己做的月饼的保质期一般是多久
11.3万 次观看
00:54
毛肚是什么动物身上的
10.1万 次观看
白月光是什么意思朱砂痣又是什么意思
13.7万 次阅读
世界上已知的有一定规模的油田都是在什么分布区发现的
19.9万 次阅读
00:59
花牛苹果是粉还是脆的
19.6万 次观看
857是什么意思857的含义是什么
11.7万 次阅读
瓷枕是活人用的还是死人用的
18.9万 次阅读
冰糖是什么做的
16万 次阅读
01:08
农历是快的还是慢的
12.4万 次观看
00:56
莲蓉馅是什么材料做的
13.1万 次观看
螃蟹里面有黑色的果冻一样的是什么
17万 次阅读
高筋粉中筋粉低筋粉的区别
19.2万 次阅读
00:59
雪纺是什么面料
17.4万 次观看
00:56
雪花牛肉是牛的哪个部位的肉
10.8万 次观看
麦片是什么原料做的?
13.4万 次阅读
牛筋面是什么做的
15.5万 次阅读
金牌用什么材料做的
11.4万 次阅读
你认为父母爱孩子的正确做法是什么
12.8万 次阅读
01:00
三媒六聘指的是什么
16.5万 次观看
澄面是什么面粉
12.6万 次阅读
导购员是做什么的
17.9万 次阅读
谷朊粉是什么东西
11.9万 次阅读
996是什么意思007又是什么意思
19.5万 次阅读
00:54
鱼胶是什么鱼的哪个部位
19.5万 次观看
粉底和气垫的区别是什么
13.9万 次阅读
01:02
粉藕和脆藕的区别
14.1万 次观看
00:59
黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好
15.4万 次观看
做包子用什么面粉最好
14.5万 次阅读
01:02
白啤和普通啤酒的区别是什么
13.8万 次观看
散粉和粉饼的区别
19.8万 次阅读
00:55
回族的传统节日是什么
18万 次观看
00:57
苏子月饼里面的苏子是什么
18.5万 次观看
01:12
黄柠檬和青柠檬的区别是什么
17.9万 次观看
00:56
植物肉指的是土豆还是大豆
15.8万 次观看
00:55
味精是什么提炼出来的
11.1万 次观看
01:02
打雷是什么原因造成的
18.4万 次观看
肯德基的可乐是什么可乐
12万 次阅读
00:54
孔雀蓝是什么颜色
15.2万 次观看
