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揪片的制作材料：和好的面、富强粉、温水、鸡蛋西红柿卤。
1.把水烧开，把面放在案板上，用擀面杖擀薄，用刀切成条。
2.水开后把面条揪成片放进锅中煮熟。
3.煮熟后捞出放入碗中，把西红柿鸡蛋卤倒入碗中，就完成了。
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