一个鸡腿多重
鸡腿的重要大概在150克至250克左右，不同的鸡腿其大小重量是不一样的，一般个头适中的鸡腿其重要是200克这样。根据食物成分表，鸡腿可食部分约69%，每100g可食部约含能量181kcal，蛋白质16g，脂肪13g，胆固醇162mg等。
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉其肉质颇坚硬连皮一起摄取时，脂肪的含量较多也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，蛋白质的含量颇多，在肉之中可以说是蛋白质最高的肉类之一是属于高蛋白低脂肪的食品。
鸡腿中富含的蛋白质却十分丰富，且鲜有肥肉，在减脂期间食用是非常常见的，禽肉的质地较畜肉鲜嫩，易于消化吸收，脂肪熔点低，不饱和脂肪酸含量较畜肉高，且含氮浸出物较多，故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。并且其烹饪起来也是比较方便的，因此深受广大食客们的喜爱。
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