十种替代米饭的主食

替代米饭的主食有很多,主要有全麦、糙米、燕麦、小米、薏米、玉米、青稞、藜麦、高粱米、荞麦等来进行替代。尤其是在减脂期间,想要选择其他的主食来替代米饭是有必要的,因为米饭的热量是非常高的,并且其主要成分是碳水化合物,人摄入过量的米饭是不利于减脂减肥的。

具体种类:

1、全麦

热量 246 大卡/100克

碳水化合物 50.9g/100g

2、糙米

热量 348 大卡/100克

碳水化合物 75g/100g

3、燕麦

热量 338大卡/100g

碳水化合物 77.4g/100g

4、小米

热量 361大卡/100g

碳水化合物 75.1g/100g

5、玉米

热量 112大卡/100g

碳水化合物 22.8g/100g

6、高粱米

热量 360大卡/100g

碳水化合物 74.7g/100g

7、青稞

热量 342大卡/100g

碳水化合物 75g/100g

8、荞麦

热量 337大卡/100g

碳水化合物 73g/100g

9、薏米

热量 361大卡/100g

碳水化合物 71.1g/100g

10、藜麦

热量 368大卡/100g

碳水化合物 64.1g/100g

食用方法:

1、不要长期、单一地吃,尽量选择混搭,牢记每天主食至少有全麦。

2、饭量应该适量减少,因为膳食纤维在胃中容易膨胀,使人容易有饱腹感,所以煮粗粮时,饭量要比煮白米饭时候少一点哦。

3、在米食里面加点豆,由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子1:1配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

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