豆腐条怎么做好吃
1.泡少量木耳,准备胡萝卜切丝,青辣椒切丝,豆腐切条。
2.准备大蒜切片,少量葱花。
3.开火把锅加热到6成热之后,加入蒜片和葱花爆香。
4.取一点辣酱在锅中炒香,然后加入木耳、胡萝卜丝、青椒丝翻炒变色。
5.放入豆腐条,适当稍加一点水,淋到锅边,翻炒均匀。
6.如果口味重的可以适当加入点盐,口味清淡的直接加一点味精或鸡精即可出锅。
7.如果没有辣酱的可以用少量豆瓣酱加点辣椒油,整体是微辣口味,根据自己喜好调整酱与辣椒的比例。
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