新菜板用盐水泡后多久涂油
新菜板用盐水泡一天后即可涂油。新买回来的菜板,首先进行清洗,把外层的蜡洗掉,之后用浓盐水浸泡一天,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止,目的是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来,烧热一锅油,等凉到70度左右,涂抹菜板表面,静置一会儿再涂,多涂几次,等油吸得差不多,用纸把油抹干即可。
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