活虾冷冻放水还是不放水

放水。在冷冻活虾时加水冷冻可以最大程度上的防止虾肉水分的流失，保持虾的鲜味。

在冷冻活虾的时候，放入适合的容器，水量控制在没过虾身即可。容器的体积最好就是一餐的用量，这样既方便了随时取出，又避免了重复解冻会减少保质时间，像身边常见的矿泉水瓶就可以。最多可以保持一年左右，要尽早食用哦！

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