海螃蟹能冷冻保存吗
海螃蟹能冷冻保存,但不宜长时间保存,最好在三天内将其吃了。螃蟹味道鲜美,却不宜多吃,食用时需要搭配酒或姜末等热性食物,避免寒凉侵体,引起身体不适。我国食用螃蟹的历史悠久,常食用的蟹有青蟹、中华绒螯蟹、三疣梭子蟹和远海梭子蟹等。食用螃蟹时,应选择活的进行烹饪,死蟹体内易携带细菌,不可食用。
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